U W
Zarezerwuj stolik
Skip to content
Santé!Santé!
  • O NAS
  • MENU
  • WINA & DRINKI
  • WYDARZENIA
  • GALERIA
  • KONTAKT
  • REZERWACJE GRUPOWE

 PL/EN

Santé!

Wina & Drinki

W Sante! kuchnia jest prosta w założeniu i bogata w smaku. Łączymy to, co najlepsze we Francji, Hiszpanii i Włoszech: świeże owoce morza, aromatyczne tapas, dojrzewające sery i makarony robione z sercem. Każde danie opieramy na dobrych produktach i klasyce, bez kombinowania na siłę, a do kieliszka doradzimy wino, które wydobędzie z talerza jeszcze więcej. Wybierz kategorię i daj się poprowadzić przez naszą kartę..

  • Francuska zupa z owocami morza i dorszem, focaccia45 zł
  • Patatas bravas, sos Harissa, crème fraîche z cytryną, trufla, szczypiorek39 zł
  • Smażony jam z pastą feta, pesto pistacjowe, olej chilli39 zł
  • Caprese z pomidorem malinowym, stracciatella, olej cytrynowy, pistacje, bazylia39 zł
  • Szparagi ze stracciatellą, salsa verde, chipsy z jamu, olej pomidorowo-paprykowy39 zł
  • Smażone aterynki z sosem tatarskim37 zł
  • Ceviche z tuńczyka, pomarańcza, chilli, kolendra, skórka limonki59 zł
  • Krewetki w cieście (6 szt.)42 zł
  • Kalmary w cieście45 zł
  • Krewetki pil pil po hiszpańsku, focaccia45 zł
  • Ślimaki z masłem ziołowym, chleb (6 szt.)45 zł
  • Żabie udka w polencie, sos cytrynowo-kolendrowy (6 szt.)42 zł
  • Chorizo pieczone w winie, oliwki rellenas, czosnek, pietruszka, focaccia37 zł
  • Tatar wołowy, marynowane podgrzybki, kapary, szalotka, szczypiorek, piana z żółtka, chleb, masło z pieczonego czosnku55 zł

Ostrygi Gillardeau z chimichurri

  • 1 sztuka25 zł
  • 5 sztuk110 zł
  • 10 sztuk220 zł

Wędliny

  • Spianata (40 g)20 zł
  • Jamón Duroc (40 g)20 zł
  • Prosciutto Crudo (40 g)20 zł
  • Mortadella (40 g)20 zł
  • Jambon z truflą (40 g)19 zł
  • Talerz wędlin (200 g)85 zł

Sery

  • Brillat-Savarin IGT (40 g)20 zł
  • 8 Blumen (40 g)20 zł
  • Bleu d'Auvergne (40 g)20 zł
  • El Diablo (40 g)20 zł
  • Trufado (40 g)20 zł
  • Talerz serów (200 g)85 zł

Oliwki (100 g)

  • Gordal17 zł
  • Gazpacha17 zł
  • Mojo Picón17 zł
  • Rellenas z anchois17 zł

Focaccia

  • Rozmaryn, olej czosnkowy24 zł
  • Sos pomidorowy, mozzarella26 zł
  • Gruszka, orzechy, miód, gorgonzola33 zł
  • Sos pomidorowy, 'nduja, mascarpone, czosnek33 zł
  • Mortadella, stracciatella, pesto pistacjowe35 zł
  • Jambon z truflą, stracciatella, trufla, rukola39 zł
  • Jamón Duroc, ricotta, figa, konfitura figowa, rukola45 zł

Pizza

  • Margherita39 zł
  • 4 sery47 zł
  • Crudo47 zł
  • Spianata al Tartufo49 zł
  • Ravioli z gorgonzolą i orzechami, sos maślany, karmelizowana gruszka55 zł
  • Rigatoni alla vodka z szyjkami raków, pomidory suszone, pietruszka55 zł
  • Spaghetti alla chitarra z owocami morza, pomidory, chilli, pietruszka75 zł
  • Świeże małże w białym winie i cytrynie, pietruszka, chleb58 zł
  • Zestaw małży z frytkami65 zł
  • Krewetki Black Tiger smażone w brandy, czosnek, pomidory, chleb (6 szt.)65 zł
  • Grillowany stek z kalmara, sałata z koperkiem i pomarańczą68 zł
  • Smażony dorsz atlantycki, salsa śródziemnomorska, frytki, Parmigiano Reggiano, pietruszka85 zł
  • Stek wołowy argentyński (250 g, medium), frytki, Parmigiano Reggiano, pietruszka, sałata śródziemnomorska, chimichurri150 zł
  • Udko kurczaka souvlaki z cytryną i tymiankiem, szparagi, tzatziki, olej pomidorowo-paprykowy62 zł
  • Śródziemnomorska22 zł
  • Cezar38 zł
  • Cezar z kurczakiem bio sous vide55 zł
  • Cezar z krewetkami58 zł
  • Buraki, twaróg kozi, kumkwat, czerwona cebula, orzechy nerkowca, winegret42 zł
  • Grecka z fetą, arbuz, winegret40 zł
  • Frytki18 zł
  • Frytki z Parmigiano Reggiano i truflą28 zł
  • Frytki z jamu22 zł
  • Chleb na zakwasie z oliwą12 zł
  • Konfitura figowa z chilli5 zł
  • Orzechy słone5 zł
  • Sosy: tatarski, tzatziki, chimichurri, pimentón5 zł
  • Sosy majonezowe: truflowy, pikantny, cytrynowy z kolendrą (35 g)5 zł
  • Tiramisu32 zł
  • Lody własnej produkcji25 zł
  • Basque cheesecake35 zł

Kawa

  • Espresso12 zł
  • Espresso doppio14 zł
  • Americano14 zł
  • Cappuccino18 zł
  • Latte18 zł
  • Flat white19 zł
  • Espresso tonic19 zł
  • Ice latte19 zł
  • Matcha latte22 zł

Lemoniady (330 ml)

  • Lemongrass24 zł
  • Lawenda24 zł
  • Kiwi24 zł
  • Pomarańcza z bazylią24 zł

Herbaty (350 ml)

  • English Breakfast22 zł
  • Special Gunpowder22 zł
  • Special Jasmine22 zł
  • Frutti di Bosco22 zł
  • Pai Mu Tan22 zł
  • Marrakech Mint22 zł

Napoje zimne

  • Woda mineralna niegazowana (300 ml)12 zł
  • Woda mineralna gazowana (300 ml)12 zł
  • Woda mineralna niegazowana (700 ml)16 zł
  • Woda mineralna gazowana (700 ml)16 zł
  • Coca-Cola (250 ml)14 zł
  • Sprite (250 ml)14 zł
  • Sok jabłkowy (250 ml)14 zł

Menu zmieniamy kilka razy w roku, więc zawsze jest po co wracać. Pełną kartę i wybór win znajdziesz na miejscu. W sprawie alergenów zapytaj obsługę.

ul. Żydowska 28
61-761 Poznań, Stare Miasto

+48 732 430 824
sante.poznan@gmail.com

INSTAGRAM
FACEBOOK

© 2026 Santé!!  Wszelkie prawa zastrzeżone

  • Polityka prywatności
  • Polityka cookies
  • Regulamin serwisu
Scroll to top
  • O NAS
  • MENU
  • WINA & DRINKI
  • WYDARZENIA
  • GALERIA
  • KONTAKT
  • REZERWACJE GRUPOWE